Maultachen met een zacht curry sausje

Borrelhapjes & tapas

Recept van derbyke11 reacties★★★★☆ 4 (2)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Maultachen met een zacht curry sausje

Maultachen met een zacht curry sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: mini maultachen, sjalotjes en room.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde eieren Gevulde eieren Kruidige scampi’s Kruidige scampi’s Hapje: scampi met gerookt spek Hapje: scampi met gerookt spek Espuma van ham Espuma van ham Borrel hapje Borrel hapje Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 6 mini maultachen
  • 3 sjalotjes
  • 150 ml room
  • 4 soeplepels Curry Thaï van boursin cuisine
  • een scheut vloeibare honing
  • een beetje curry poeder
  • boter
  • afwerking : bladpeterselie

Bereidingswijze

  1. Kook de maultachen +/- 10 min beetgaar.
  2. Sjalotjes fijn snijden even opstoven in boter voeg room, boursin, honing en kruiden toe laat even goed opwarmen.
  3. Dresseer de maultachen op bord de saus erover en werk af met bladpeterselie.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Maultachen met een zacht curry sausje?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Maultachen met een zacht curry sausje te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Maultachen met een zacht curry sausje?

Maultachen met een zacht curry sausje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

11 reacties

  1. Zullen we doen lene, voor jou ook een fijne week en zou zeggen kokkerellen naar hartelust :);):p

  2. Bedankt allemaal voor de toffe reacties! Voor hen, die moeten werken morgen: werk ze goed! En voor al de anderen, kook lekker en geniet van jullie week! Liefs,:);):p

  3. Graag gedaan sonja4, fijn weekend :);):p

  5. Sonja, als je bij ingredienten naast maultachen op het vraagteken gaat staan krijg je de volledige bijzonderheden te zien. Maar lene haar reactie heb je waarschijnlijk al gelezen. Groetjes van ons 3tjes :);):p

  6. Hallo lene, dank je voor je reactie en een fijn weekend groetjes van ons 3tjes :);):p

  7. Nog es,sorry!Men spreekt dus van “nudelteig”!;)

  8. Het is dus een pastadeeg dat willekeurig gevuld wordt en zachtjes gekookt in een bouillon!Bron:Kookboeken van Johann Lafer,Sterren-kok:)

  9. In principe maak je die zelf;Hoe,moet ik zelf opzoeken in mijn Duitse kookboeken!;)

  10. Maultaschen kun je vergelijken met een vierkante ravioli,maar dan de Duitse of Oostenrijkse versie.:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).