KookJij

Marsepein

Een heerlijk marsepein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Marsepein te bereiden

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.
Je kan er nu leuke dingen van maken zoals poppetjes, diertjes, vruchten etc.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Chantal

Chantal zegt:
Oke;)
chantal

chantal zegt:
Oke;)
esther68

esther68 zegt:
Ik bedoel..'dan' marsepein:)
esther68

esther68 zegt:
Ik heb zelf nog niet echt gewerkt met fondant, wel met marsepein. De rolfondant die ik bedoel is minder stug als marsepein. Daar kun je dus gemakkelijk een taart van bekleden. Het is wel zoeter dan marsepein. Ik bedoel dat ze nepchocolade ook cacaofantasie noemen en geen chocolade ;)
chantal

chantal zegt:
oke,maar fondant is toch heel wat anders dan marsepein? Da's toch glazuur?
P.s Nja er zit amandelextract in dus waarom niet:p
esther68

esther68 zegt:
Als je een notenallergie heb kun je ook fondant gebruiken om te bekleden. PS ik snap niet dat dit recept marsepein mag heten terwijl er geen een amandel in zit
julian

julian zegt:
was erg lekker
:):);)
julian

julian zegt:
was erg lekker
:):);)
Chantal

Chantal zegt:
Hoi
Het lijkt me super leuk om ook eens een taart te maken met marsepein, maar ik heb een notenallergie. Kun je als je een notenallergie hebt amandelextract gebruiken i.p.v echte amandelen? want ik las ergens dat als amandelen verhit zijn dat de meeste mensen er dan wel tegen kunnen.
Wie kan mij helpen?
groetjes chantal:):):):):):)
noel

noel zegt:
Was zeer lekker!
Annika T.

Annika T. zegt:
Lees dan eerst eens de reacties, dan zie je waar je het kunt halen!
milissa99

milissa99 zegt:
Waar haal je de bak kleurstof?
punkygirl86

punkygirl86 zegt:
Ik heb het besteld via internet. www.spullenvoorjetaart.nl is ook een erg leuke site trouwens.
Esther

Esther zegt:
Kleurstof kun je het beste bij een bakkersspeciaalzaak of bij de banketbakker zelf halen. Die van de Toko (Aziatische supermarkt) is te plakkerig en smaakt niet lekker:(
Moniek

Moniek zegt:
waar is de toko?:?