Kip met ketjapgembersaus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: kip met bot, prei en azijn.
Kip met ketjapgembersaus combineert eenvoud met volop smaak. Kip en ui spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 1 persoon. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 300 gr kip met bot,ontveld
- (180 gr bereid )
- 120 gr ui
- 50 g prei
- 1/2 theel. gemberpoeder
- 1/2 appel
- 1/2 ketjap asin
- 1 eetlepel azijn
- bouillonblokje
- Voor de groente :
- 125 gr fijngesnipperde kool
- groen , savooie of witte kool
- 1 teentje knoflook
- 1/4 theel. sambal
- 1 bouillonblokje
- 1 eetl. uienvlokken (toko )
Bereidingswijze
- Ontvel de kip en braad deze zachtjes bruin in een tefalpan of een pan wat niet kleeft .
- Haal de kip even uit de pan,maak de pan schoon
- en fruit dan de ui , fijn gesneden prei en gehakte
- teentjes knoflook .
- Voeg de fijngesneden appel , gemberpoeder ,ketjap
- en azijn toe en doe er nog een beetje bouillon van een
- bouillonblokje bij .
- Laat de kip in de saus gaar sudderen . Fruit de kool met aanhangend water in de tefal of antikleefpan .
- Doe de rest van de ingrediënten erbij ,Voeg , indien de
- massa te droog is wat bouillon toe.
- Ongeveer 5 min. laten sudderen. Serveer de groente bij de kip.
Bron: Weight Watchers
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met ketjapgembersaus?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met ketjapgembersaus te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met ketjapgembersaus?
Kip met ketjapgembersaus hoort bij de Oosterse keuken.
Hallo Thea,als jij de ingrediënten thuis hebt ,is dit zekers een aanrader.Succes:)
Mia, ik heb dit recept nog niet geprobeerd, maar heb wel de ingrediënten in huis, al zal de groente spruiten moeten worden, want kool heb ik niet. Ik ben benieuwd, je hoort nog! Thea
Hahahahaha Harry ?
Bedankt 🙂
Ik was zo moe om het te veranderen gisteren en “wilde ” dit recept plaatsen .Toen zag ik dat ik het fout had neergezet.Zal het niet weer doen hoor !? :):D