Kip in sinaasappelsaus

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kip in sinaasappelsaus, AI-gegenereerde illustratie

Kip in sinaasappelsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, knoflook en komijn gedroogde.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kip in sinaasappelsaus brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. De combinatie van kipfilet en knoflook maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 250 gram kipfilet
  • 2 tenen knoflook
  • 2 el. olie
  • 1 tl. komijn gedroogde
  • 1 tl. koriander gedroogde
  • 250 gram prei
  • 150 gram champignons
  • 1 stuk groene paprika
  • 1.5 dl. sinaasappelsap
  • 2 el. lichte sojasaus
  • 1.5 dl. kippenbouillon
  • 2 el. bruine suiker
  • 1 el. maïzena
  • naar smaak peterselie

Bereidingswijze

  1. Verhit olie en roerbak hierin de kippenblokjes gedurende 5 minuten, voeg geperste knoflook, geplette koriander en komijn, preiringen, gehalveerde champignons en paprikareepjes toe. Roerbak het geheel voor 3 minuten. Voeg sinaasappelsap, sojasaus en bouillon toe, breng aan de kook, voeg suiker toe en laat het geheel onder deksel 20 minuten zacht sudderen. Breek de maïzena in 2 el. water en bind het gerecht hier mee. Laat 1 minuut doorkoken, bestrooi met gehakte peterselie en dien op met wilde rijst.

Héérlijk en vlug klaar. Dien op met wilde rijst.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip in sinaasappelsaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip in sinaasappelsaus te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip in sinaasappelsaus?

Kip in sinaasappelsaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Liefst versgeperst, anders sinaasappelsap zonder toegevoegde suiker.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).