Makkelijke recepten Ontbijt & Lunch
beerder 
Kalkoenburger is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen- of kipgehakt, lente-uitje en tomaat.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een ontbijt dat altijd scoort? Kalkoenburger is je antwoord. Kalkoen, lente-uitje en tomaat spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met het ei en het paneermeel en breng op smaak met peper en zout. Hak 1 lente-uitje fijn en meng dat er ook door. Vorm er vier burgers van en bak die in een hete pan met een beetje olie. Laat ze afkoelen.
- Halveer de ciabattabroodjes overlangs en leg op elke onderkant een kalkoenburger.
- Roer de mayonaise en de yoghurt los met een beetje citroensap en maak op smaak met peper en zout. Beleg elke burger met een plak tomaat, wat sla en een plakje komkommer en schep er wat van de saus over.
- Snijd de paprika in kleine blokjes en roer die door wat maïs en peterselie. Verdeel dit over de burgers en dek af met de bovenkant van het broodje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoenburger?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoenburger te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoenburger?
Kalkoenburger hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.