Honolulu mango-shrimp is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote gamba`s gepeld, zeezout en roerbaksaus.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Honolulu mango-shrimp is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van gamba`s en roerbaksaus maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 12 grote gamba`s gepeld
- zeezout
- 2dl roerbaksaus
- 100gram wortel in dunne reepjes
- 100gram komkommer in dunne reepjes
- 10gram tuinkers.
- Voor de marinade:
- 1 rijpe mango,geschild en ontpit
- 2dl sinaasappelsap
- 1 teentje knoflook gepeld
- 1 rode Spaanse chilipeper,zaadjes verwijderd
- 2 eetl. olijfolie
- 1 theel.sesamolie
- sap van 1 citroen.
Benodigdheden
- Blender
- Keukenmachine
- Barbecue
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Maak de marinade met behulp van een keukenmachine of blender.Leg de gamba`sminimaal 2uur in de marinade(een hele nacht is nog beter).Neem de gamba`s uit de marinade en bak ze c.a. 2minuten per kant in een koekenpan,of op de barbecue!Bestrooi de gamba`s pas na het garen met zeezout.Meng de opgekookte en afgekoelde marinade met de barbecuesaus en serveer deze samen met een salade van wortel,komkommer en tuinkers bij de gamba`s.
Lekker hierbij
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Honolulu mango-shrimp?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Honolulu mango-shrimp te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Honolulu mango-shrimp?
Honolulu mango-shrimp hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.


Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.