Hollandse nasi met veel groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte rijst, uien en paprika's.
Lekker hierbij is kippen drumsticks in een lekkere marinade en vergeet natuurlijk de kroepoek niet.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 500 gram witte rijst (ruim van te voren koken en af laten koelen)
- 2 uien
- 2 paprika's (geel & groen)
- 1 prei
- 125 gram taugé
- 4 teentjes knoflook
- 1 rode peper
- 150 gram gekookte ham
- 6 eieren
- 1 zakje nasi-kruidenmix
- flinke scheut ketjap manis
- mespunt vetsin
- Arachide olie
- eventueel wat kippenbouillon
Bereidingswijze
- Rijst koken en af laten koelen, knoflook en peper fijn hakken, alle groenten fijn snijden, ham in reepjes snijden, roerei maken.
- Knoflook en peper fruiten in olie, uien erbij.
- Daarna de hamreepjes en het roerei erbij.
- Zakje nasi-kruidenmix erover strooien en goed door elkaar mengen.
- Scheut ketjab en vetsin toevoegen.
- Paprika en prei toevoegen.
- Daarna de taugé erbij.
- Voeg ook het roerei toe.
- Als laatste de afgekoelde rijst beetje bij beetje toevoegen. Als het geheel te droog is kun je een beetje kippenbouillon toevoegen.
Lekker hierbij is kippen drumsticks in een lekkere marinade en vergeet natuurlijk de kroepoek niet.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hollandse nasi met veel groenten?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hollandse nasi met veel groenten te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hollandse nasi met veel groenten?
Hollandse nasi met veel groenten hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.