Hartige taart met spinazie, feta en munt

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Taarten, koek & gebak

Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Hartige taart met spinazie, feta en munt

Hartige taart met spinazie, feta en munt is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse spinazie, feta en harde geraspte kaas (bv.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Even bakken en genieten? Hartige taart met spinazie, feta en munt is precies wat je zoekt. Alles draait om deeg en verse spinazie. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 rol deeg voor hartige taart of bladerdeeg
  • 500 gram verse spinazie
  • 250 gram feta
  • 100 gram harde geraspte kaas (bv. Parmezaan
  • 2 tenen knoflook
  • 2 uien
  • 4 eieren
  • 200 gram crème fraiche
  • peper en zout
  • handvol blaadjes verse munt
  • handvol blaadjes verse oregano (of 1 tl gedroogde
  • olie

Benodigdheden

  • Oven
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1.  Doe het uitgerolde deeg in een beboterde quichevorm.
  2. Zet dit alvast in de oven op 180 graden om even voor te bakken.
  3. Fruit de ui en knoflook in de olie, voeg de spinazie toe en roerbak het geheel totdat de spinazie helemaal geslonken is.
  4. Laat dit goed uitlekken in een vergiet of druk het vocht er goed uit.
  5. Meng de eieren, crème fraiche en de feta door elkaar en voeg er peper en zout aan toe.
  6. Schep hier de uitgelekte spinazie doorheen.
  7. Haal de bodem weer uit de oven en doe het ei/feta/spinazie mengsel in de quichevorm en strooi er de harde geraspte kaas overheen.
  8. Zet dit nog 30 minuten in een oven op 180 graden.

Klassieke combinatie van spinazie en feta maar deze keer uitgevoerd met
een frisse touch van verse munt. Eenvoudig maar heel erg lekker. Gewoon
een keertje proberen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hartige taart met spinazie, feta en munt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hartige taart met spinazie, feta en munt te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hartige taart met spinazie, feta en munt?

Hartige taart met spinazie, feta en munt hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.