Hapje: Halloween-vissoepje

Borrelhapjes & tapas Halloween Seizoensrecepten Soepen

Recept van derbyke
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Hapje: Halloween-vissoepje

Hapje: Halloween-vissoepje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, sjalotje en aardappel.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Soep : Halloween soep met rode pesto Soep : Halloween soep met rode pesto Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes Soep: Halloween in het land Soep: Halloween in het land Soep van wortelen, bloemkool met opgebakken spekjes Soep van wortelen, bloemkool met opgebakken spekjes Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar Soep van pompoen, broccoli en bloemkool Soep van pompoen, broccoli en bloemkool Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 150 gr pompoen
  • 1 sjalotje
  • 1 aardappel
  • 1 kleine wortel
  • 2 roosjes bloemkool
  • 1 kleine tomaat
  • 500 ml visbouillon
  • 2 scampi's
  • zeezout
  • een beetje citroensap
  • rozemarijn
  • boter
  • fijn gesneden bladpeterselie voor afwerking

Bereidingswijze

  1. Pompoenblokjes fijn snijden.
  2. Sjalotje fijn snijden.
  3. Aardappel fijn snijden.
  4. Wortel fijn snijden.
  5. Bloemkool in kleine roosjes verdelen, hou een deel aan de kant voor afgarnering.
  6. Tomaat ontvellen en in blokjes snijden.
  7. Stoof de groenten aan in boter voeg citroensap, zeezout en rozemarijn toe.
  8. Regelmatig de bouillon toevoegen na een 15 min de soep goed mixen en terug opwarmen.
  9. Voeg de bloemkool toe en de in ringen gesneden scampi's.
  10. Als laatste de bladpeterselie eronder mengen.
  11. Serveer de soep zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hapje: Halloween-vissoepje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hapje: Halloween-vissoepje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hapje: Halloween-vissoepje?

Hapje: Halloween-vissoepje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).