Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar

Halloween Seizoensrecepten Soepen

Recept van derbyke
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar

Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ajuinen, stengels porei en wortel.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Soep : Halloween soep met rode pesto Soep : Halloween soep met rode pesto Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes Soep: Halloween in het land Soep: Halloween in het land Soep van wortelen, bloemkool met opgebakken spekjes Soep van wortelen, bloemkool met opgebakken spekjes Soep van pompoen, broccoli en bloemkool Soep van pompoen, broccoli en bloemkool Soep: pompoen gevuld met een verrassing van halloween Soep: pompoen gevuld met een verrassing van halloween Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 23 oktober 2014

Ingrediënten

  • 2 ajuinen
  • 2 stengels porei
  • 1 wortel
  • 2 stengels groene selder
  • 250 gr kalfsgehakt
  • 1 eike vers van de pers
  • chapelure
  • 100 gr kervel
  • een handvol vermicelli
  • 2 liter groentenbouillon
  • boter
  • enkele roosjes bloemkool

Bereidingswijze

  1. Bereid het gehakt met het ei en chapelure maak er balletjes van. Ajuinen fijn snijden, wortel in blokjes snijden, porei in fijne ringen snijden evenzeer de selder. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een matig vuur sudderen. Mix de soep en breng terug aan de kook voeg de balletjes, kervel, kleine roosjes bloemkool en vermicelli toe laat een vijftal min verder sudderen. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 23 oktober 2014

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar?

Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).