Soep: Halloween in het land

Halloween Seizoensrecepten Soepen

Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Soep: Halloween in het land

Soep: Halloween in het land is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenvruchtvlees, wortelen en aardappelen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 500 gr pompoenvruchtvlees
  • 2 wortelen
  • 2 aardappelen
  • 2 ajuinen
  • 4 teentjes look
  • 250 gr hinde vlees
  • 2 liter groentenbouillon
  • rozemarijn
  • thijm
  • venkelzaad
  • boter

Bereidingswijze

  1. Pompoenvruchtvlees in blokjes snijden.
  2. Wortelen in blokjes snijden.
  3. Aardappelen in blokjes snijden.
  4. Ajuin in blokjes snijden.
  5. Look fijn snijden.
  6. Stoof de groenten aan in een beetje boter en kruiden met rozemarijn, thijm en venkelzaad.
  7. Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
  8. Mix de soep en laat opnieuw opwarmen.
  9. Snij het hindevlees in kleine blokjes voor het serveren van de soep deze toevoegen.
  10. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep: Halloween in het land?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep: Halloween in het land te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep: Halloween in het land?

Soep: Halloween in het land hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.