Groenten: spruiten speciaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spruiten, tomaat en sjalotjes.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250 gr spruiten
- 1 tomaat
- 2 sjalotjes
- 100 gr roquefort kaas
- boter
- peper
- zout
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- De buitenste blaadjes verwijderen van de spruiten, kook deze beetgaar.
- Stoof de sjalotjes aan in een beetje boter voeg de spruiten en kaas toe, laat op een zacht vuur de kaas smelten tss de spruiten. Als laatste de tomaat in partjes gesneden toevoegen. Serveer deze groenten zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: spruiten speciaal?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: spruiten speciaal te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: spruiten speciaal?
Groenten: spruiten speciaal hoort bij de Belgische keuken.
Dank! Voor jullie in France ook een mooi uiteinde en een heel goed begin voor 2015!
We maken er weer een fantastisch jaar van!
XXX
Liefste Anna, 😉 fijn om te horen dat deze groentenschotel heeft gesmaakt. Met rosbief, stoofpeertjes en de piepers in schil zal voor jullie een heerlijk smakelijk kerstfestijn zijn geweest:-). We wensen jullie een spetterend gezond 2015 😉
Lieve Hilde,
Deze spruitjes waren overheerlijk bij ons kerstmaal! Wat een heerlijke combinatie met de kaas!
Samen met rosbief uit de oven, stoofpeertjes en heerlijke gebakken piepers in de schil was het een voortreffelijk feestmaal!
Deze komen beslist vaker op tafel, dank! 🙂
Laat het jullie smaken met het kerstmaal 😉 ik hoor het wel hoe het smaakte.
Fijne kerstdagen 🙂
Heerlijk, ik wil spruitjes serveren bij het kerstmaal. Deze gaat het worden!