Bijgerechten Groenten Halloween Hoofdgerechten Overig Speciale gelegenheden
Groenten-bordje Halloween is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenblokjes, look en tomaat.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr pompoenblokjes
- 2 teentjes look
- 1 tomaat
- een stuk venkel
- 2 sjalotjes
- 100 ml room
- 100 gr brie
- viskruiden
Bereidingswijze
- Look zeer fijn snijden, venkel in blokjes snijden, sjalotjes in fijne ringen snijden.
- Stoof deze aan in een beetje boter voeg de pompoenblokjes toe en de tomaat in kwartjes gesneden.
- Brie in kleine blokjes snijden deze samen met de room en kruiden toevoegen. Laat dit even samen sudderen en serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten-bordje Halloween?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten-bordje Halloween te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten-bordje Halloween?
Groenten-bordje Halloween hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Proberen waard 😉
Dat ziet er weer lekker uit! Wij hebben nog wat pompoenen, dus dat komt goed 😉