Groenten in de herfst op een zonnige dag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenblokjes, courgetteblokjes en ajuin.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gr pompoenblokjes
- 200 gr courgetteblokjes
- 1 ajuin
- 300 gr ambachtelijke notenham
- oregano
- peper
- zout
- boter
Bereidingswijze
- Ajuin halveren en in schijven snijden. Stoof de groenten goed gekruid beetgaar aan in een beetje boter. Ham eerst even opbakken spattel deze onder de groenten. Serveer deze groenten zeer warm bij pasta of natuuraardappelen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten in de herfst op een zonnige dag?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten in de herfst op een zonnige dag te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten in de herfst op een zonnige dag?
Groenten in de herfst op een zonnige dag hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.