KookJij

Groenten op z'n Chinees

Een heerlijk groenten op z'n chinees recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: China
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Groenten op z'n Chinees te bereiden

Verhit de olie op hoog vuur in een wok.Roerbak deaubergine, bleekselderij en de wortel 3 tot 4 min. in de hete olie.Voeg de courgette,komkommer en de paprika toe,strooi er wat peper en zout over en roerbak nog 2 tot 3 min op hoog vuur.Blus af met de bouillon en laat het 2 tot 3 min.op middelhoog vuur koken.Roer de citroenrasp,gemberwortel en de sojasaus door en laat het nog 2 tot 3 min. doorwarmen.Roer het maïszetmeel aan met het koude water,bind daarmee de saus en laat het 2 min. doorkoken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bobby

bobby zegt:
Lekker en gezond! :-)