Groenten mengeling is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen wiloof, wortel en rode paprika.
Misschien ook lekker
Deze Groenten mengeling laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met pijlen wiloof en wortel krijgt dit bijgerecht meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 pijlen wiloof
- 1 wortel
- 1 stuk rode paprika
- 1 stuk groene paprika
- 1 stuk gele paprika
- yoghurt dressing
- een scheut vloeibare honing
- gemalen peper
- paprika poeder
Bereidingswijze
- Snijd de groenten in reepjes , meng de dressing eronder met de kruiden en serveer zeer fris.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten mengeling?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten mengeling te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten mengeling?
Groenten mengeling hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.