KookJij

Groene zomersoep

Een heerlijk groene zomersoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Groene zomersoep te bereiden

Verwarm de kippenbouillon (snijd de kip eventueel iets kleiner). Voeg de courgetteplakjes, peultjes, asperges en doperwten toe en kook zachtjes 5 min. Schep de iets kleiner gescheurde spinazie, pesto, citroenrasp en pasta door de soep en verwarm nog even. Druppel olijfolie over de plakken brood, strooi de kaas erover en zet ze even onder de hete ovengrill. Serveer ze bij de soep.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

wouros

wouros zegt:
Je kunt kippenbouillon in potten kopen met kippenvlees erin. Vaak zijn het kleine stukjes, soms wat groter, dus die snijd je fijner.
Redactie KookJij.
lekkerbekske

lekkerbekske zegt:
In de bereiding wordt gepraat over kip kleiner snijden,maar onder de ingrediënten staat geen kip vermeld.Hoeveel kip moet erbij?
maria11

maria11 zegt:
Lekkere soep!
Heb ik ook gemaakt uit boodschappentijdschrift van supermarkt !;):p:?