Filodeegbakje met Boursin en basilicum

Verwarm de oven voor op 175˚C. Meng de gehakte basilicum door de Boursin. Smeer een filodeegvelletje dun in met gesmolten boter, leg hierop een tweede velletje en smeer ook in. Plaats de filodeeg velletjes in de vormpjes en vul deze met het Boursin mengsel. Plaats op het Boursin mengsel een half tomaatje met de gesneden kant naar boven, beetje peper er over en in ca. 10 minuten afbakken of tot het filodeeg bruin kleurt.