Gevulde eieren is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hardgekookte eieren, tonijn uit blik en zachte boter.
Misschien ook lekker
Gevulde eieren is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. De combinatie van hardgekookte eieren, tonijn en zachte boter maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 hardgekookte eieren
- 125 gram tonijn uit blik
- 75 gram zachte boter
- 1/2 eetlepel citroensap
- 1/2 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- toefjes peterselie
- peper,zout
Bereidingswijze
- Pel de eieren en snijd ze door in de lengte.Haal de dooiers eruit en wrijf deze door een zeef.Laat de tonijn goed uitlekken,verwijder evt.graatjes en velletjes en pureer het visvlees.Meng de eidooier,tonijn,zachte boter,citroensap,peterselie,kappertjes,peper en zout goed door elkaar tot een romige massa.Doe deze over in een spuitzak met een grof gekartelde spuitmond en geef de eiwitten een mooie rozet.Garneer deze met een toefje peterselie.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde eieren?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde eieren te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde eieren?
Gevulde eieren hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Lekker.
Ga hem proberen, ja is hij lekker? Nog 1 vraagje! Hoe lang moeten de eieren in de koelkast?:o
Lekker hoor 🙂
We gaan hem volgende les maken :p
Lijkt me lekker , ga het straks proberen ;););).
Ik vind het heel leuk hoor om het te maken.
Rode of groene pesto, maakt niet uit?
Lekker!!!:)
Moet de bieslook in de eidooier of op de ei?
Het lijkt me lekker om klaar te maken maar duurt het echt zo lang:(?
Heey,
Ik snap het recept niet:p
Dit wind ik lekker:D
iedereen een fijne kerst en een goed *2010*
Groetjes Ayse:D
Hahah ik moet het maken voor schooldiner..:p
Het is een leuk recept maar zelf hou ik er niet zo van !!
:p:p
lekker:p
dit was erg lekker !!!!!:D
Naar mijn weten kan dat, dek het echter wel goed af met vershoudfolie oid (zo luchtdicht mogelijk)
Kun je dit ook een avond van tevoren klaarmaken?
Dit is erg lekker.