Dessert valentijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: bollen champagnesorbet, kleine bokaal kersen en een flinke scheut amaretto.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Dessert valentijn brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. De combinatie van bollen champagnesorbet, bokaal kersen en blaadje gelatine maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 bollen champagnesorbet
- 1 kleine bokaal kersen
- een flinke scheut amaretto
- een koffielepel vanillepudding
- 1 blaadje gelatine
- 2 chocolade takjes
- gemalen kokos
Bereidingswijze
- Laat het gelatine blaadje weken in koud water.
- Neem 6 eetlepels kersen vocht uit de bokaal en een zestal kersen, laat dit koken.
- Meng de amaretto met de vanillepudding voeg dit bij de kersen, laat goed opkoken, neem de pot van het vuur en meng het gelatineblaadje eronder. Vul de glaasjes en laat goed afkoelen in ijskast.
- Serveer dit met champagnesorbet een takje chocolade en kokos.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert valentijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert valentijn te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert valentijn?
Dessert valentijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.