Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van derbyke
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel

Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rumsteaks, romatomaten en ajuin.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Aardappelpannetje Aardappelpannetje Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Klik op foto om te vergroten.
Hier werd nog een frisse salade bij geserveerd, rucola, geraspte wortelen, rode bieten. komkommer en radijsjes.

Ingrediënten

  • 2 rumsteaks
  • 2 romatomaten
  • 1 ajuin
  • 1 ajuin
  • peper
  • zout
  • basilicum
  • 1 grote zoete aardappel
  • boter
  • stukjes kruiden boter

Bereidingswijze

  1. Zoete aardappel schillen, wassen en in kleine blokjes snijden. Kook deze beetgaar in licht gezouten water en giet af.
  2. Tomaten in schijven snijden, leg deze op een bakplaat en kruid naar smaak met peper, zout, basilicum en stukjes kruiden boter.
  3. Ajuin in schijven snijden.
  4. Bak de steak saignant en kruid naar smaak. Voeg op het laaste moment de ajuin toe en bak deze even mee aan.
  5. Aaardappel aanbakken in boter evenzeer kruiden.
  6. Terwijl de tomaatjes onder de grill laten opwarmen.
  7. Serveer alles zeer warm op bord.

Klik op foto om te vergroten.
Hier werd nog een frisse salade bij geserveerd, rucola, geraspte wortelen, rode bieten. komkommer en radijsjes.

Bron: Fijnproever & Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel?

Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).