Cocktailgarnalen met soja dressing is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: japanse sojasaus, azijn en mierikswortel.
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Cocktailgarnalen met soja dressing. Alles draait om japanse sojasaus en azijn. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gr. cocktailgarnalen
- 1 el japanse sojasaus
- 1 el olijfolie
- 1 tl azijn
- ½ tl mierikswortel
- ½ tl rodepeper puree
- 1 el bieslook (voorkeur chinese bieslook)
- 1 tl honing
Bereidingswijze
- De staartjes van de cocktailgarnalen afhalen en de garnalen overlangs doorsnijden. Verdelen over twee glaasjes en bestrooien met de bieslook. Alle overige ingrediënten mengen en uitgieten over de bieslook en garnalen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cocktailgarnalen met soja dressing?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cocktailgarnalen met soja dressing te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cocktailgarnalen met soja dressing?
Cocktailgarnalen met soja dressing hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Rode peperpuree is gehakte en daarna fijngewreven rode peper zonder de zaadjes.
Bewerken
Is rode peper puree gewoon sambal oelek of word hier iets anders bedoeld?
waar krijg ik rodepeper puree?:(
Dat is altijd leuk om te horen Addie. Groetjes, Tania
Bewerken
Hallo Tania,
Heb dit recept gemaakt en moet zeggen dat het heeeeeerlijk is.
Bedankt. Addie.
De mierikswortel puree zit in kleine potjes en is bij goed gesorteerde supermarkten (de grotere AH) te verkrijgen. 🙂
Bewerken
Beste Tania, kan ik de mierikswortel bij de supermarkt kopen?
Gr. Jo
Beste Tania,kan ik de mierikswortel bij de supermarkt kopen?
Gr. Jo