Clubsandwich wrap is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: originele Tortilla wraps, plakjes ontbijtspek en gekookte kipfilets.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Clubsandwich wrap is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. De combinatie van originele Tortilla en ontbijtspek maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 4 originele Tortilla wraps (Santa Maria)
- 12 plakjes ontbijtspek
- 2 gekookte kipfilets
- 4 eetlepels mayonaise van scharreleieren
- 1/2 krop groene sla
- peper en zout
- 1 grote tomaat in halve, dunne plakken
- gesneden
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 1 flesje pittige knoflooksaus (Calve)
- boter
Benodigdheden
- Magnetron
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Succestip:
- Versier de prikker met olijven en kerstomaatjes.
- Kruid de kipfilets met wat zout en bak ze met wat boter goudbruin en gaar. Snijd de kipfilets in dunne plakken en houd ze even warm tot gebruik.
- Spreid de ontbijtspekplakjes uit op keukenpapier en dek ze af met keukenpapier. Bak ze nu krokant in de magnetron op 700 watt in ca. 1 minuut. Halverwege even kijken of het niet te hard gaat. Warm de wraps even op in een koekenpan. Bestrijk ze na het opwarmen met de mayonaise en beleg de wraps met sla.
- Leg hierop de plakjes kip en kruid deze met peper en zout. Leg hierop de tomaat en de nog warme spekplakjes. Rol de gevulde wrap strak op en steek deze vast met kleine prikkers.
- Snijd nu de wraps in drie gelijke delen, plaats ze op elkaar en zet ze vast met een lange houten prikker. Verwijder vervolgens de kleine prikkers. Bestrooi het geheel met gehakte peterselie. Zo warm mogelijk serveren. De saus apart erbij geven.
Bron: spar
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Clubsandwich wrap?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Clubsandwich wrap te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Clubsandwich wrap?
Clubsandwich wrap hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo
Dit ziet er erg lekker uit. Ga het morgen proberen. Wat handig zeg van de ontbijtspek.
Leuk om uit te proberen. Heb vorige week wraps gemaakt maar niet stevig genoeg opgerold. Ze waren heerlijk maar vielen een beetje uit elkaar. Nou succes en in afwachting van meer recepten.