boursin hapje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes gerookte zalm en doosjes boursin.
Boursin hapje is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Met gerookte zalm en doosjes boursin krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 4 plakjes gerookte zalm
- 2 doosjes boursin
Bereidingswijze
- Beleg de plakjes zalm heel dik met boursin. Rol ze op en doe ze in aluminiumfolie. Laat een uur in de koelkast stevig worden en snijd ze in plakken 5 stuks per rolletje. Leg op een schaaltje en dien op.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is boursin hapje?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om boursin hapje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt boursin hapje?
boursin hapje hoort bij de Hollandse keuken.
Ha Marijke, nog meer lekkere hapjes met Boursin? Kijk eens op http://www.boursin.nl 😉
Dit hapje is al lekker als zalm met boursin! Daar hoeft geen casinobrood-of wat dan ook-bij! Want dan wordt het gewoon een ander recept.
Ook erg lekker op Turks brood en daar mooie kleine puntjes van snijden. Slanke versie met philadelphia kruiden light, rucola en de zalm.
Die hapjes ga ik zaterdag eens uitproberen!
best wel lekker
toedels Miguel:?
smaakte erg goed!
Misschien presenteren mini sandwiches wel net zo leuk. Je hoeft dan niet te rollen. Satéprikker er in en een garnering er op. Leuk, origineel en de smaak blijft gelijk.
Erg lekker met die zalm.
Wat erg handig is ,als je iets met opgerold casinobrood wil maken.Vraag gewoon aan je bakker ,of hij het casinobrood in de LENGTE wil snijden . Dan heb je hele lange plakken. Alleen de korst eraf snijden en eventueel uitrollen met een deegroller , besmeren en oprollen !Eet smakelijk.
Alles is lekker maar wat je ook kan doen is een wrap besmeren met boursin, hierop plakken zalm leggen en oprollen. In plastic folie in de koelkast laten opstijven daarna in plakjes snijden
Ik maak deze ook wel eens met ommelette. Deze maak je en laat je afkoelen je besmeert het met de boursine en belegt het met de zalmsnippers. Het geheel oprollen in aluminiumfolie en even in de koelkast leggen.
Als alles afgekoeld is dan in plakjes snijden.:p
Ik sluit me aan bij wat Dian schrijft. Ik doe het meestal als volgt.
Casino witbroos besmeren met boursin, daarop wat blaadjes rucola sla en daarop de zal. Dan oprollen in plasticfoli. Dit ongeveer een uur in de koeling en dan mooie plakjes ervan snijden. Meestal een geslaagde hap voor bij de borrel. Succes ermee :p
Fijn recept, al dikwijls gemaakt! Tip als je vers wit brood dik besmeerd met boursin en daarop de gerookte zalm legt, is de smaak erg goed, rolt heel gemakkelijk op en geeft een mooie kleurcombinatie. Smakelijk!