Chips

Hapjes Koud Snacks

Delen: Facebook Pinterest

Chips is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels en frituurvet.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Chips is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Aardappels en frituurvet: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 10 aardappels
  • frituurvet
  • snufje zout
  • (peper)

Benodigdheden

  • Friteuse

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen.
  2. Snijd de aardappelen in ronde plakjes.
  3. Was de plakjes even goed schoon onder de kraan.
  4. Doe het frituurvet in de frituurpan en wacht tot het 160 graden is.
  5. Doe dan de plakjes aardappel in de frituurpan en laat die 6 minuten staan.
  6. Leg een paar stukken keuken papier uit over het aanrecht.
  7. Leg hier op de plakjes aardappel die uit de frituur pan komen.
  8. Wacht tot het vet een beetje uit de plakjes is getrokken.
  9. Strooi er wat zout over tot er een goede smaak aan zit en dan smullen maar.........!!!!!!!!!!!!

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chips?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chips te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chips?

Chips hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

82 reacties

  1. hee jan, ik heb ze gemaakt en ik had de frietuur op 190 graden… maar ik heb nog een oude, dus ik weet niet of het bij jou ook zo moet. Veel succes nog met het maken!:p

  2. Wij hebben het eens met school gemaakt alleen ze moesten heel dun zijn en eruit halen als ze goud/bruin waren en dus niet 6 min!:o
    Dan waren ze zwart,hihi:)
    Ik had een recept nodig voor m&n en ik ga het thuis ook eens maken lijkt me lekker!!:p

Laat een reactie achter