Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn)

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Tapas

Recept van 10 keer bewaard★★★☆☆ 3.18 (11)
Maak favoriet 10Volg deze kok
Delen: Pinterest
Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn), AI-gegenereerde illustratie

Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sjalotjes, tot 10 blaadjes salie en balsamico azijn.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Champignons in balsamico azijn en tijm Champignons in balsamico azijn en tijm Gegrilde aubergine en paprika Gegrilde aubergine en paprika Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel Gehaktbrood Gehaktbrood mediterrane groente quiche met broccoli en amandelen mediterrane groente quiche met broccoli en amandelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn) brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Sjalotjes en tot: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 500 gram sjalotjes
  • 5 tot 10 blaadjes salie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels balsamico azijn
  • 2 eetlepels rode wijn
  • 2 theelepels honing peper en zout

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. De uien pellen en in de lengte halveren.
  2. De blaadjes salie wassen en in kleine reepjes snijden.
  3. Olijfolie in de koekenpan heet laten worden.
  4. Vervolgens de uien en salie er doorheen roeren en circa 3minuten laten fruiten.
  5. De Balsamico azijn, rode wijn en de honing door de uien roeren.
  6. Zout en peper erover en de pan afdekken.
  7. Ongeveer 10 minuten laten smoren.
  8. Af laten koelen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn) te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn)?

Cipolle al balsamico (uien in balsamico-azijn) hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  2. heerlijk recept,heb rode port i.p.v wijn gebruikt(had ik open staan)ga dit zeker meer gebruiken.gr.leo

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).