Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten

Recept van kooktan★★★★☆ 4 (6)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: ribcarbonades, gesneden groenten p en knoflook.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Gehaktbrood Gehaktbrood Pomodori al Riso (tomaten met rijst gevuld) Pomodori al Riso (tomaten met rijst gevuld) Zucchini Parmigiana vegetarische schotel courgette tomaten mozzarella Zucchini Parmigiana vegetarische schotel courgette tomaten mozzarella Courgettes gevuld met geitenkaas, tomaten, pesto en pijnboompitten Courgettes gevuld met geitenkaas, tomaten, pesto en pijnboompitten Eierschotel met pompoen (Uova zuccate) Eierschotel met pompoen (Uova zuccate) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om ribcarbonades, gesneden groenten en knoflook. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 3 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 3 ribcarbonades
  • 4 el. vloeibare boter (bakken/braden)
  • gesneden groenten p.p. totaal 150 gr.
  • (courgette, paprika, prei, ui)
  • 2 teentjes knoflook (fijngesneden)
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • zakje mix voor spaghetti/macaroni
  • 1 takje rozemarijn (fijn gesneden)
  • blaadjes van 1-2 takjes oregano
  • zakje aardappelschijfjes
  • zout en peper

Benodigdheden

  • Magnetron
  • Wok

Bereidingswijze

  1. De aardappelschijfjes klaarzetten om in magnetron te garen (in verpakking).
  2. De ribcarbonade bestrooien met zout en peper en in 2 el boter bakken.
  3. In pan/wok in 2 el boter de groenten met de fijngesneden knoflook aanbakken (hoog vuur) en goed om blijven roeren gedurende 5 minuutjes. Toevoegen tomaatblokjes, mix voor spaghetti/macaroni en een flinke scheut water (afhankelijk van hoeveel vocht de groenten geven tussen de 100 en 150 cc).De rozemarijn en oregano toevoegen en doorroeren. Een paar minuten goed doorwarmen. Intussen de aardappels in de magnetron laten garen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel?

Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).