Chocolade roomtruffeltjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 135 minuten. Belangrijkste ingrediënten: cc slagroom, Grand Marnier en cacaopoeder.
Chocolade roomtruffeltjes is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Cc slagroom, Grand Marnier en cacaopoeder: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op ruim 2 uur in de keuken. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 100 gr. pure chocolade (>70%)
- 50 cc slagroom
- scheutje Grand Marnier
- 20 gr. boter
- 2el cacaopoeder
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- De chocolade fijn hakken en samen met de slagroom in de magnetron verhitten totdat de chocolade is gesmolten. Scheutje Grand Marnier toevoegen en de in kleine blokjes gesneden boter er zo snel mogelijk doorheen werken totdat deze helemaal gesmolten is. In een schaaltje in de koelkast laten opstijven (ongeveer 2 uur).
- Met twee theelepeltjes steeds een balletje vormen van het chocolademengsel en dit door de cacao wentelen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Chocolade roomtruffeltjes te maken?
Reken op ongeveer 135 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocolade roomtruffeltjes?
Chocolade roomtruffeltjes hoort bij de Hollandse keuken.
wat een heerlijk recept!
suces!!!!!!!!!!!!
karin:D