KookJij

Recept voor Chicken Parmesan (Slowcooker)

Een heerlijk stoofgerecht met kip en parmezaanse kaas.
Recept van:
Bereidingstijd: 390 min
Personen: 6 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Mix de maizena met het water.
  2. Meng dit met de tomatenpuree.
  3. Bedek de bodem van de slowcooker met de saus.
  4. Leg hier de stukken kip op.
  5. Bestrooi de kip met zout en peper.
  6. Snij de helft van de mozerella in blokjes en strooi deze over de kip.
  7. Rasp de helft van de parmezaanse kaas en strooi deze ook over de kip.
  8. Voeg de rest van de saus toe.
  9. Leg de basilicum op de saus en druk deze een beetje in de saus.
  10. Zet de slowcooker aan 4 uur op Hoog/6 uur op laag.
  11. Een kwartier voordat de slowcooker klaar is voeg je de rest van de mozerella (gesneden in blokjes) toe aan het gerecht zodat deze nog even kan smelten.
  12. Bestrooi het gerecht bij het serveren met de broodkruimels en met parmezaanse kaas.

Mijn kookverhaal (Harry Löhr)

Dit recept is gebaseerd op een slowcooker van 5,7 liter.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Angelique Van Engelen

Angelique Van Engelen zegt:
Dit recept lijkt me heel erg lekker ik ga t zeker binnenkort uitproberen,
Waar heb je t bij gegeten? Rijst of pasta?
Harry Löhr

Harry Löhr zegt:
Je zou het in de Tajine kunnen proberen, of in een goede braadpan. Maar dan moet je de tijden wel aanpassen :)
Francis

Francis zegt:
Kan ik dit recept ook zonder een slowcooker maken ,lijkt me namelijk heerlijk?
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Lekker hoor! Deze zal ik zeker eens maken in de Tajine :-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Ola dat ziet er verrukkelijk uit ;-)