Chicken Parmesan (Slowcooker) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 390 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: Maizena, Gepasseerde tomaat en Kippendijen.
Misschien ook lekker
Dit recept is gebaseerd op een slowcooker van 5,7 liter.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 4 Eetlepels Water
- 4 Eetlepels Maizena
- 3 Pakjes Gepasseerde tomaat (puree)
- 1,5 Kilo Kippendijen (zonder bot en vel)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 1 Bolletje Mozerella
- 200 Gram Parmezaanse kaas
- 10 Blaadjes Basilicum
- 0,5 Kopje Panko broodkruimels
Benodigdheden
- Slowcooker
- Rasp
Bereidingswijze
- Mix de maizena met het water.
- Meng dit met de tomatenpuree.
- Bedek de bodem van de slowcooker met de saus.
- Leg hier de stukken kip op.
- Bestrooi de kip met zout en peper.
- Snij de helft van de mozerella in blokjes en strooi deze over de kip.
- Rasp de helft van de parmezaanse kaas en strooi deze ook over de kip.
- Voeg de rest van de saus toe.
- Leg de basilicum op de saus en druk deze een beetje in de saus.
- Zet de slowcooker aan 4 uur op Hoog/6 uur op laag.
- Een kwartier voordat de slowcooker klaar is voeg je de rest van de mozerella (gesneden in blokjes) toe aan het gerecht zodat deze nog even kan smelten.
- Bestrooi het gerecht bij het serveren met de broodkruimels en met parmezaanse kaas.
Dit recept is gebaseerd op een slowcooker van 5,7 liter.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chicken Parmesan (Slowcooker)?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chicken Parmesan (Slowcooker) te maken?
Reken op ongeveer 390 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chicken Parmesan (Slowcooker)?
Chicken Parmesan (Slowcooker) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit recept lijkt me heel erg lekker ik ga t zeker binnenkort uitproberen,
Waar heb je t bij gegeten? Rijst of pasta?
Je zou het in de Tajine kunnen proberen, of in een goede braadpan. Maar dan moet je de tijden wel aanpassen 🙂
Kan ik dit recept ook zonder een slowcooker maken ,lijkt me namelijk heerlijk?
Lekker hoor! Deze zal ik zeker eens maken in de Tajine 🙂
Ola dat ziet er verrukkelijk uit 😉