KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Carpaccio van runds met mozzarella

Een heerlijk carpaccio van runds met mozzarella recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 5 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Makkelijk & snel - Koud
  2. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Carpaccio van runds met mozzarella te bereiden

Meng alle groenten met een beetje kruiden vinigraitte.
Dresseer alles op bord, kruiden en garneer af.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo vogeltje, dank u voor het complimentje. Als je de naam van het recept bekijkt ...het komt toch op het zelfde neer. Carpaccio : filterdun en het is van het rund.En wij Belgen heb ik ondervonden formuleren sommige woorden anders.Maar het is een weet.Groetjes van ons 3 :);):p
vogeltje

vogeltje zegt:
Hallo Hilde

ik wil op het recept als zodanig geen commetaar geven want het is heerlijk maar ik zou eerder het recept de volgende naam geven en wel "carpaccio van het rund met mozzarella" of "rundercapaccio met mozzarella"
verder zoals ik al zei het is een geweldig lekker voorgerecht.

groetjes,

vogeltje