Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika, AI-gegenereerde illustratie

Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete aardappelen, sla voor de afwerking en burgerbroodjes.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek Blinde vink met verborgen talenten Blinde vink met verborgen talenten Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om zoete aardappelen, sla en burgerbroodjes. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 500 g zoete aardappelen
  • sla voor de afwerking
  • 4 burgerbroodjes
  • 4 burgers
  • 1.5 punt brie
  • 1 eierdooier
  • 1 El sterke mosterd
  • olijfolie
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 1 scheut azijn
  • 0.5 theelepels gerookte paprika
  • zout
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Schil de zoete aardappelen. Snij ze in schijfjes en bak ze goudbruin in de pan met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Hou warm.
  2. Giet de eierdooier, de azijn en de mosterd in een kom. Klop op tot mayonaise door er geleidelijk de zonnebloemolie bij te gieten. Kruid naar smaak met zout en gerookte paprika. Meng. Snij de brie in fijne plakjes.
  3. Bak de burgers en toast de burgerbroodjes. Smeer wat mayonaise op elke broodjeshelft. Beleg met sla, een burger, plakjes zoete aardappel en brie. Sluit de broodjes en dien op met de mayonaise en sla.

.

Bron: carrefour

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika?

Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).