Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie)

Sauzen & basics Voorgerechten & amuses

Recept van ★★★★☆ 3.5 (2)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie), AI-gegenereerde illustratie

Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: olijfolie extra virgine, witte Balsamico azijn en tomatenconcentraat.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pitachips met witte-bonen/knoflookdip Pitachips met witte-bonen/knoflookdip Anti-pasti Anti-pasti Antipasta con salmone Antipasta con salmone Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Basis tomatensaus Basis tomatensaus Duo van asperges met scampi op italiaanse wijze Duo van asperges met scampi op italiaanse wijze Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Serveer het op geroosterd brood, op crackertjes, enz.
Zeer oude Italiaanse dipsaus voor op oud brood en bij grote tomaten.
Ook lekker op pizza's.
Spreek het uit als : bonjèt.

Ingrediënten

  • 1 blikje ansjovis van ongeveer 60 gram filetjes
  • 10 eetlepels olijfolie extra virgine
  • 4 eetlepels witte Balsamico azijn
  • 2 eetlepels tomatenconcentraat
  • 6 teentjes knoflook
  • 3 bosjes verse platte peterselie en/of koriander, fijn gesnipperd
  • OPTIE: Je kunt er ook nog wat kappertjes door roeren

Benodigdheden

  • Blender
  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Blender in de keukenmachine alle ingredienten behalve de peterselie (koriander).
  2. Roer er dan de platte peterselie door of koriander of gedeeltelijk peterselie en gedeeltelijk koriander.
  3. Peper naar smaak
  4. Zet een nacht over in de ijskast.

Serveer het op geroosterd brood, op crackertjes, enz.
Zeer oude Italiaanse dipsaus voor op oud brood en bij grote tomaten.
Ook lekker op pizza’s.
Spreek het uit als : bonjèt.

Bron: Italiaanse vrienden

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie)?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie) te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie)?

Boniet (Dip met Ansjovis-Knoflook-Peterselie) hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).