Bloemkool met knoflook

Bijgerechten Groenten

Recept van
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Bloemkool met knoflook, AI-gegenereerde illustratie

Bloemkool met knoflook is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Vervang bloemkool door broccoli, of neem van ieder de helft.

Ingrediënten

  • 500 gr. bloemkool
  • 2 teentjes knoflook
  • 8 el. olie
  • 6 el. water
  • 1 el. suiker (1/2 el. damhert suiker voor diabeten)
  • 1/2 tl. peper
  • 0,75 dl. kippenbouillon
  • 2 tl. maïzena
  • 4 tl. sesamolie

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie samen met de fijngehakte knoflook, voeg kleine bloemkoolroosjes toe en roerbak gedurende 3 minuten. Breng op smaak met peper, suiker en kippenbouillon en laat onder deksel gaar worden naar smaak. Breek de maïzena in het water en roer door het geheel, laat even doorkoken, breng op smaak met sesamolie, laat afkoelen en dien op bij BBQ.

Vervang bloemkool door broccoli, of neem van ieder de helft.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bloemkool met knoflook?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bloemkool met knoflook te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bloemkool met knoflook?

Bloemkool met knoflook hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).