Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst

Avondeten & hoofdgerechten Rijst

Recept van miriam2★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Facebook Pinterest
Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst — AI-gegenereerde illustratie

Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte rijst, rode peper en hamlappen in reepjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Witte bonen in tomatensaus met rijst Witte bonen in tomatensaus met rijst Pittige groenteroerbak met rijst Pittige groenteroerbak met rijst Kipkerrie — AI-gegenereerde illustratie Kipkerrie Eenvoudige nasi — AI-gegenereerde illustratie Eenvoudige nasi Paddenstoelenrisotto met visschnitzel — AI-gegenereerde illustratie Paddenstoelenrisotto met visschnitzel Hollandse nasi met veel groenten Hollandse nasi met veel groenten Pogaça = broodjes (Gevulde) — AI-gegenereerde illustratie Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank — AI-gegenereerde illustratie Ayran = Yogurt drank

Met Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Witte rijst en rode peper spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 300 g witte rijst
  • 1 rode peper
  • 4 el olie
  • 300 g hamlappen in reepjes
  • 3 tenen knoflook fijngesneden
  • 3 cm verse gember (zakje 150 g), geraspt
  • 100 ml ketjap manis (flacon 500 ml)
  • 1 Chinese kool in reepjes

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de groene steelaanzet van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper in dunne reepjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de reepjes vlees in 3 min. bruin. Voeg de rode peper, 2 tenen knoflook en gember toe en bak 1 min. mee. Voeg de ketjap toe en laat 6 min. op laag vuur gaar worden. Verhit ondertussen de rest van de olie in een wok en roerbak de rest van de knoflook en de Chinese kool 4 min. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de babi ketjap en de rijst over kommen. Serveer met de kool.

Bron: ah

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst?

Ba­bi ket­jap met Chi­ne­se kool en rijst hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.