KookJij

Recept voor Andijvie Stamppot Op Z'n Italiaans

Een heerlijk andijvie stamppot op z'n italiaans recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 3 a 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stamppot
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar en stamp ze met warme melk en pesto fijn.
Schep de andijvie erbij.
Snijd de tomaten in stukjes en voeg deze evenals zout en peper (naar smaak), toe aan het geheel.
Bak intussen de runderbraadworstjes in de boter gaar.
Snijd de paprika’s in repen en voeg deze halverwege de baktijd van de worstjes toe en laat ze meestoven. Schep de worstjes en de paprikarepen vervolgens op de stamppot om te serveren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Barbara Metz

Barbara Metz zegt:
Lekker recept!!!
Heb inmiddels een variatie op bedacht: i.p.v.andijvie gebruikte ik ijsbergsla en ipv runderworstjes, kocht ik Kabanossi-worstjes (bij de Aldi, AH). Het proberen waard, want de ijsbergsla is en blijft lekker knapperig.:p:D
an

an zegt:
Wat een heerlijk gerecht, de borden waren heel snel leeg. Dank je
ayse

ayse zegt:
Hallo Henk :) Ik moet nog even wachten tot ik terug ben in Nederland met Andijvie eten (((lekkerrrr))):p..Maar wens jou er succes mee.. Groetjes uit Turkije :D
henk

henk zegt:
Sinds februari geen reactie meer. Het zal wel met het jaargetijde te maken hebben. Wij gaan het vanavond proberen, we zijn erg benieuwd.
Groetjes, Henk
ayse

ayse zegt:
Hi Feliks ..
De tomaten stukjes niet bakken;):)
Groetjes,Ayse:D
feliks de lange

feliks de lange zegt:
Ayse, ik heb de kip met pesto gemaakt was fantastich, wilde nu deze proberen maar een vraagje. Moeten de tomaten koud en rauw er doorgeprakt worden of even gebakken? Groeten, Feliks
ayse

ayse zegt:
iedereen een fijne kerst en een goed *2010*
Groetjes Ayse:D
ayse

ayse zegt:
Dat doet mij goed om te horen Ria.
Groetjes,Ayse:D
Ria Jongeneel

Ria Jongeneel zegt:
Ayse het heeft mij heerlijk gesmaakt.

Groetjes Ria en een fijn weekend:):?
ayse

ayse zegt:
Moge het je goed smaken Ria :)... Groetjes terug, Ayse:D
Ria Jongeneel

Ria Jongeneel zegt:
Dit ga ik zeker uitproberen, ziet er erg lekker uit.
Groetjes Ria:)
rientje

rientje zegt:
Hoi ayse heb me ook laten verleiden na zo veel lekkere reactie bedankt:p
ayse

ayse zegt:
Hallo Andre.

Thnks je bent een trouwe fan geworden van het recept ;)
Alleen ik begrijp niet wat er veranderd is,in ieder geval heb ik er niets aan veranderd.

p/s wil je niet zn dikke kus meer geven ik viel bijna omver;) hahahha:D
andre

andre zegt:
ik krijg ineens bericht dat er iets veranderd is aan het recept. Ik hou het op jouw recept hoor, ik vind het heerlijk en nogmaals dank ervoor.
Sterker nog, dikke kus.
Groetjes, Andre
ayse

ayse zegt:
Anna ......... You'r welkom :D