Panini rijkelijk gevuld is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: panini's, enkele blaadjes ijsbergsla en eikes vers van de pers.
klik op foto om te vergroten.
Aardappelsla te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-aardappelsla-op-een-zonnige-herfstdag
Herfst- groentensalaatje te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-herfst-groentensalaatje
Ingrediënten
- 2 panini's
- enkele blaadjes ijsbergsla
- 3 eikes vers van de pers
- een scheut room
- boter
- 2 schijven parmaham
- 1/2 ajuin
- 2 champignons
- 1 schijf tomaat
- peper
- zeezout
- oregano
- 2 soeplepels aardappelsla op een zonnige herfstdag
- 2 soeplepels herfst-groentensalaatje
Bereidingswijze
- Panini's even onder de grill opwarmen, deze doorsnijden.
- Eikes met de room loskloppen en kruiden.
- Ajuin in fijne blokjes snijden.
- Parmaham in reepjes snijden.
- Tomaat in blokjes snijden.
- Champignons in schijven snijden.
- Boter in de pan laten smelten, de boven vernoemde groenten met de parmaham even opbakken en de losgeklopte eikes erover verdelen.
- Laat op een zacht vuur de omelet garen.
- Beleg de panini's met ijsberg de aardappelsla en groentensla.
- De omelet in twee verdelen en evenzeer op de panini leggen.
- Degene die het wenst kan er saus naar keuze bij serveren.
klik op foto om te vergroten.
Aardappelsla te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-aardappelsla-op-een-zonnige-herfstdag
Herfst- groentensalaatje te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-herfst-groentensalaatje
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Panini rijkelijk gevuld?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Panini rijkelijk gevuld te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Panini rijkelijk gevuld?
Panini rijkelijk gevuld hoort bij de Belgische keuken.
Aan boord kon je Panini tosti’s laten beleggen naar keuze en die gingen dan even in de contactgrill en ik heb er nu een beetje spijt van 😕 dat ik de mijne heb weggegeven. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Met paninis kun je zoveel lekkers maken gewoon alles gebruiken wat je lekker vind dat is dan elke zaterdag een feestje.
Gerda, hoe een broodje toch kan smaken met geklutste eikes er tussen en je fantasie een beetje laat werken. Voor jou ook een fijn weekend. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Niet net klaar met eten maar wat is het toch altijd verrassend als je weer eens zoiets maakt. Het smaakte zeker erg lekker met het ‘geklutste’ eike ertussen. Voor herhaling vatbaar. Fijn en smakelijk weekend allemaal. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Slaatje, laat het je smaken zo’n broodje zeker beleggen wat je in huis hebt dat doe ik ook, even de frigo opruimen voor het weekend.
En dat smossen hoort erbij;) Een gezellige smosavond :);):p
Dit ziet er smakelijk uit, ik ga straks broodjes afbakken en dan beleggen met wat ik in huis heb, in elk geval ijsbergsla, wortels, komkommer, sjalotje en dan ook maar eikes bakken. Eten doen wij met de handen en dan maar zien of wij smossen. Eet smakelijk allemaal. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Hahaha! Maar dat wist ik wel, ken ook al aardig beschaafd Belgisch;):p:p
Smossen kent Fijnproever niet staat niet in zijn vocabulaire, meneer spreekt alleen maar beschaafd :);):p smossen ( morsen )
Hihi, dacht al, jij en smossen??? ;):p:D
Haha! Dat is mannnentaal!:p;):D
Om het zo uit het vuistje te eten. Daar moet gereedschap aan te pas komen!;):p;)
Wat gaat er niet passen jonge dame???? :);):p
Wat een zalig broodje, zeg!:D:D Maarre….dat gaat niet passen, he?;):p