Saus : Champignonsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: bussel lenteuitjes, dragon en rozemarijn.
Saus : Champignonsaus tilt zomaar een doordeweeks bord naar een hoger niveau. Met bussel lenteuitjes en dragon krijgt dit sausje meteen karakter. In zo'n 20 minuten ben je klaar. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 250 gr. champignons
- 250 ml. room
- bussel lenteuitjes
- dragon
- rozemarijn
- gemalen peper
- boter
- citroensap
Bereidingswijze
- Snij de lente uitjes in fijne ringen.
- Champignons in schijven snijden.
- Stoof deze aan in boter met citroensap.
- Kruiden en room toevoegen laat zachtjes pruttelen , indien nodig bijbinden .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : Champignonsaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Champignonsaus?
Saus : Champignonsaus hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.