Saus : curry – basilicum sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: ajuin blokjes, verse basilicum ± 60 gr en currypoeder.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 1 ajuin blokjes
- verse basilicum ± 60 gr.
- currypoeder
- gemalen verse peper
- vloeibare honing: een flinke scheut
- 200 ml. room
Bereidingswijze
- Ajuin aanstoven in een beetje boter, kruiden met peper en currypoeder.
- Voeg room en honing toe, laat zachtjes inkoken.
- Als laatste de fijn geknipte basilicum toevoegen.
- Indien nodig binden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : curry – basilicum sausje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : curry – basilicum sausje?
Saus : curry – basilicum sausje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.