Saus : Vagebondje zoet en zacht is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rozijnen, zoetzure zilveruitjes en confijt met porto en vijgen.
Misschien ook lekker
Deze saus werd geserveerd met rijst en loempia.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 50 g rozijnen
- 2 eetlepels zoetzure zilveruitjes
- 2 eetlepels confijt met porto en vijgen
- 150 ml multivruchtensap
- currypoeder (kerrie)
- gemalen peper
- 2 eetlepels Boursin cuisine met curry
Bereidingswijze
- Zilveruitjes samen met de rozijnen en het confijt van porto en vijgen aan het kookpunt brengen, blijven roeren, voeg currypoeder & peper toe, laat op een vuur zacht pruttelen en voeg het multivruchtensap toe. Laat opnieuw koken tot de gewenste dikte, als laatste de Boursin er onder mengen.
- Serveer zeer warm.
Deze saus werd geserveerd met rijst en loempia.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : Vagebondje zoet en zacht?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : Vagebondje zoet en zacht te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Vagebondje zoet en zacht?
Saus : Vagebondje zoet en zacht hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ja Wilma bij de gerechten een beetje decoratie is mooi meegenomen groetjes van ons 3tjes :);):p
wat een geweldige foto!!