Kleine groenteflans is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: maïskorrels, eieren en kleine courgette.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Kleine groenteflans haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van cup Maggi en melk maakt het verschil. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 6 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 cup Maggi bouillon kruidentuiltje
- 300 ml melk
- 50 g maïskorrels
- 2 eieren
- 1 kleine courgette (ongeveer 150g)
- 1 wortel
- 1 eetlepel meel
- 1 nootje gesmolten boter voor de schaaltjes
- peper
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Was de groenten, schil de wortel en rasp de groenten.
- Fruit de geraspte groenten gedurende 2 minuten op hoog vuur in een warme pan zonder vetstof.
- Voeg de maïskorrels en het bouillon kruidentuiltje toe en meng tot het volledig gesmolten is. Zet apart.
- Meng de eieren en het meel in een kom, voeg de melk toen en kruid met peper.
- Voeg de groenten.
- Beboter de schaaltjes met een penseel en giet de groentebereiding er in.
- Zet de 6 schaaltjes samen in de microgolfoven en gaar ze ongeveer 10 minuten op 900 watt.
Bron: maggi.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kleine groenteflans?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kleine groenteflans te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kleine groenteflans?
Kleine groenteflans hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.