Soep : Minnie Mouse

Soepen

Delen: Pinterest
Soep : Minnie Mouse

Soep : Minnie Mouse is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, kleine courgette en enkele roosjes broccoli.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 wortelen
  • 1 kleine courgette
  • enkele roosjes broccoli
  • enkele roosjes bloemkool
  • 2 aardappelen
  • 1 stengel porei
  • 2 stengels witte selder
  • 2 tomaten
  • 2 liter groentenbouillon
  • peper
  • 2 eetlepels mosterd
  • basilicum
  • boter

Bereidingswijze

  1. Snijd de groenten in stukken stoof deze aan in boter vervolgens de bouillon toevoegen.
  2. Laat op een zacht vuur sudderen.
  3. Mix de soep er mogen nog stukjes groenten zichtbaar zijn.
  4. Laat terug opkoken en voeg de mosterd en basilicum toe indien nodig nog bij kruiden met peper.
  5. Serveer zeer warm.

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : Minnie Mouse?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : Minnie Mouse te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : Minnie Mouse?

Soep : Minnie Mouse hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.