Luxe clubsandwich met bacon en gerookte kip

Brood & beleg Ontbijt & Lunch

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Luxe clubsandwich met bacon en gerookte kip

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Een luxe clubsandwich voor ons zo genoemd vanwege het zelf gebakken volkoren brood.
Lekkerder en gezonder dan wit brood, maar voor een enkele keer kan witbrood best.
We hebben genoten van deze zondagse sandwich, met bacon, kaas, gerookte kip , komkommer , augurk en tomaat.
Je ziet in vele restaurants een clubsandwich op de menukaart staan .
Met magere ingrdiënten tover je een heerlijke bieslookmayonaise.
Nu maak je hem lekker zelf . Voor een stevige trek. Een volgende keer zal ik het brood roosteren, dat lijkt me nog lekkerder.

Ingrediënten

  • 6 snee witbrood of brood naar keuze eventueel geroosterd.
  • 30 gram kaas in plakjes
  • 30 gram gerookte kipfilet in plakjes
  • 30 gr bacon in droge koekenpan gebakken en uitgelekt
  • 8 plakjes komkommer
  • 8 plakjes tomaat
  • 2 augurken in plakjes gesneden
  • 30 gram fritessaus
  • 30 gr magere yoghurt ( ik nam
  • Griekse 0 % vet)
  • 10 gr bieslook fijn geknipt
  • peper uit de molen naar smaak

Bereidingswijze

  1. Roer van de fritessaus, yoghurt, bieslook en wat peper uit de molen een bieslookmayonaise.
  2. Rooster eventueel de sneetjes brood.
  3. Bouw de sandwich als volgt op.
  4. Besmeer de onderste snee met een laagje saus.
  5. Leg daarop de bacon, kaas, komkommer en de augurkplakjes.
  6. Besmeer de tweede snee eveneens met een laagje bieslookmayonaise en leg daarop de tomaat en de gerookte kip.
  7. Leg deze snee op de eerste snee.
  8. Leg een derde snee op het geheel , snij de sandwich schuin door en werk af met een prikker.
  9. Lekker smullen.

Een luxe clubsandwich voor ons zo genoemd vanwege het zelf gebakken volkoren brood.
Lekkerder en gezonder dan wit brood, maar voor een enkele keer kan witbrood best.
We hebben genoten van deze zondagse sandwich, met bacon, kaas, gerookte kip , komkommer , augurk en tomaat.
Je ziet in vele restaurants een clubsandwich op de menukaart staan .
Met magere ingrdiënten tover je een heerlijke bieslookmayonaise.
Nu maak je hem lekker zelf . Voor een stevige trek. Een volgende keer zal ik het brood roosteren, dat lijkt me nog lekkerder.

Voedingswaarde

Energie479.67 kcal
Eiwitten20.80 g
Vetten20.00 g
Koolhydraten51.09 g

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.