Spinaziekuipjes met gerookte zalm

Bijgerechten Groenten

Delen: Pinterest
Spinaziekuipjes met gerookte zalm, AI-gegenereerde illustratie

Spinaziekuipjes met gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten. Belangrijkste ingrediënten: Voor 8 kuipjes, vellen filodeeg en jonge spinazie.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Met Spinaziekuipjes met gerookte zalm zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om vellen filodeeg en jonge spinazie. Reken op zo'n 25 minuten in de keuken. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • Voor 8 kuipjes
  • 2 vellen filodeeg
  • 200 g jonge spinazie
  • 50 g gedroogde pijnboompitten
  • 3 el ricotta
  • 4 plakjes gerookte zalm, in reepjes
  • boter - nootmuskaat - zwarte peper - zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd elk vel filodeeg in 4 vierkanten en verdeel die nog eens in 3. Bestrijk de velletjes met boter en verdeel ze over 8 holtes in een muffinblik (dus 3 velletjes per taartje). Bak 6 à 8 minuten in de oven en laat de bodempjes afkoelen.
  3. Stoof de spinazie in een klontje boter en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Roer er dan de ricotta en de helft van de pijnboompitten door.
  4. Verdeel de spinazie en de reepjes zalm over de taartbodempjes en werk af met de rest van de pijnboompitten. Serveer meteen.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Spinaziekuipjes met gerookte zalm te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spinaziekuipjes met gerookte zalm?

Spinaziekuipjes met gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.