Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakte knoflook, th lepel komijnzaadjes en th lepel korianderzaadjes.
Misschien ook lekker
Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room is een echte aanrader voor aan tafel. Gehakte knoflook en th lepel spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 teentje gehakte knoflook
- 1 th lepel komijnzaadjes
- 1 th lepel korianderzaadjes
- 1 el olijfolie
- 4 pitabroodjes
- 1 mespunt sambal
- 400 gr varkensreepjes
- 200 gr witte kool
- 100 gr zure room
Bereidingswijze
- Marineer het vlees met de olijfolie, komijn, de koriander en de gehakte knoflook.
- Snijd de kool flinterdun, spoel in ruim water en laat uitlekken.
- Kruid de room met zout en sambal. Bak het vlees in een hete pan.
- Warm de broodjes kort onder de grill, snijd ze open en lepel er eerst de witte kool en dan het vlees in. Werk af met zure room.
Bron: Zesta.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room?
Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.