Sausje: venkel-paprika sausje voor bij de vis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika, groene paprika en een stuk venkel.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 stuk rode paprika
- 1 stuk groene paprika
- een stuk venkel
- een halve ajuin
- halve koffielepel gember
- halve koffielepel vers gehakte dille
- peper
- himalaya zout
- 150 ml room
- olijfolie
Benodigdheden
- Mixer
Bereidingswijze
- Groenten fijn snijden, kruiden en aanstoven in olijfolie.
- Voeg de room toe en laat op een zacht vuur pruttelen.
- Even de mixer erin indien nodig bij kruiden.
- Deze saus werd bij tong (vis) geserveerd.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje: venkel-paprika sausje voor bij de vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje: venkel-paprika sausje voor bij de vis te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje: venkel-paprika sausje voor bij de vis?
Sausje: venkel-paprika sausje voor bij de vis hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.