Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst

Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets in blokjes, kipkruiden en prei schoon in ringen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip in oestersaus met paksoi van Ching-He Huang Kip in oestersaus met paksoi van Ching-He Huang Kip met saus van gember, lenteui en sesamolie Kip met saus van gember, lenteui en sesamolie Mihoen met kip en garnalen Mihoen met kip en garnalen Kool a la Chinoise Kool a la Chinoise Chinese kip Chinese kip Eendenborst in pittige Chinaasappelsaus Eendenborst in pittige Chinaasappelsaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Dit gerecht Is voor
ons een blijvertje. Ik heb iets minder chilisaus toegevoegd omdat manlief
dat lekkerder vindt. Aan tafel kan iedereen naar believen nog wat extra
chilisaus toevoegen toch?

Ingrediënten

  • 4 kipfilets in blokjes
  • 2 el kipkruiden
  • 1 prei schoon in ringen
  • 1 rode peper zonder zaad in reepjes
  • 1 rode en groene paprika in reepjes
  • 1/2 blik gepelde tomaten
  • 1 wortel in reepjes
  • 4 el Sweet Chilisaus
  • peper en zout uit de molen naar smaak
  • rijst
  • klein blikje mais uitgelekt
  • handje doperwten ( diepvries)
  • 1 bouillonblokje kip met minder zout

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook de doperwten enkele minuten en zet apart.
  2. Verwarm de olie in de wok en roerbak hierin de kip goudbruin en gaar. 
  3. Bestrooi de kip met de kruiden, voeg alle groenten en de tomaten met saus toe.
  4. Laat dit ca. 20 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Kook ondertussen de rijst gaar in water met het kippenbouillon blokje en werk na uitlekken in een zeef de doperwten en mais door de rijst.
  6. Breng het gerecht op smaak met peper en zout.

Dit gerecht Is voor
ons een blijvertje. Ik heb iets minder chilisaus toegevoegd omdat manlief
dat lekkerder vindt. Aan tafel kan iedereen naar believen nog wat extra
chilisaus toevoegen toch?

Bron: Aangepast recept van kipgerechten.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst?

Chinese licht pittige kip met gekleurde rijst hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).