Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spruiten en muskaatnoot.
Misschien ook lekker
Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui is een echte aanrader voor aan tafel. Met spruiten en muskaatnoot krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 200gr spruiten
- 1/2 tomaat
- 1/2 ajuin
- boter
- peper
- zout
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- Spruitjes in kokend gezouten water beetgaar koken. Ajuin in blokjes snijden deze gaar aanbakken in een beetje boter voeg de spruiten en tomatenblokjes toe kruid naar smaak met peper, zout en muskaatnoot roer alles vorzichtig onder elkaar en serveer zeer warm.
Genieten van de winterse spruitjes.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui?
Groenten: spruitjes vergezeld van tomaat en ui hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit ziet er heerlijk uit Hilde! Spruitjes, ik hou er van!