Nasi met Kipfilet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, curry en knoflook.
Misschien ook lekker
Met Nasi met Kipfilet zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van kipfilet en curry maakt het verschil. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 gr kipfilet
- 1 tl. sambal oelek
- 1 tl curry
- 1 tl. paprika poeder
- 2 teentjes knoflook
- 1 grote ui
- 1 prei
- 1 rode paprika
- 2 etl. olijfolie
- 500 gr. basmati rijst
- enkele champignons ( 6 a 7 stuks )
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Marineer de kipfilet in de sambal, curry, fijngesnipperde knoflook, paprikapoeder, peper en zout en een etl. olijfolie.
- Kook de rijst volgens de handleiding van de verpakking.
- Snijdt de paprika, champignons, ui en prei fijn.
- Bak het gemarineerde vlees + een etl. olijfolie en voeg daar de groenten aan toe behalve de prei en bak dit alles gaar en voeg dan de rijst toe en als laatste de prei even meebakken zodat die knapperig blijft.
- Je kunt evt. ook nog omeletreepjes toevoegen.
Bron: eigen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nasi met Kipfilet?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nasi met Kipfilet te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nasi met Kipfilet?
Nasi met Kipfilet hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik ga het in Thailand eens proberen met de Thaise ingrediënten.