Wraps met gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wraps, gerookte zalm en rode pesto.
Wraps met gerookte zalm staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van wraps en gerookte zalm maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 wraps
- 150gr gerookte zalm
- rode pesto
- 4 baby mais grof gesneden
- 4 champignons grof gesneden
- een handvol zongedroogde tomaten
- een stuk wit van prei fijn snijden
- een stuk wortel fijn snijden
- een stuk rammanas fijn snijden
- een goede scheut room
- dille poeder
- viskruiden
- afwerking : grijs garnalen en rucola
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De groenten opwokken met dille en viskruiden de room toevoegen en even laten inkoken.
- Smeer de wraps in met pesto beleg met gerookte zalm en vul met de groenten mengeling plooi toe.
- Zet dit even in een voorverwarmde oven van 180gr en laat gedurende 15min goed opwarmen.
- Serveer op bord , werk af met overschot van de groenten , grijs garnalen en rucola
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wraps met gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wraps met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wraps met gerookte zalm?
Wraps met gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Hallo kokedwin , sorry voor de late reactie, maar helemaal geen domme vraag…natuurlijk kun je kant en klare viskruiden kopen.Maar je kan ook experimenteren met kruiden die in de kast staan b.v. zout , gemalen peper , koriander ,lookpoeder , salie , thym , dille, enz … proberen maar.
Groetjes van ons 3:);):p
Lijkt me heel lekker!Misschien een domme vraag maar bedoel je viskruiden die in de winkel staan of stel je die zelf samen?:p